發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑 ,幹癟,发芽食用價值大大降低。請問還能吃嗎?发芽會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天